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营养食谱蓝蜗牛幼儿园第10周儿童营养 [复制链接]

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福州白癜风医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/171221/5948909.html

蓝蜗牛幼儿园

10

周儿童

食谱

11月1日

星期一

早点:伊利牛奶、饼干

午餐:主食:白米饭

菜:肉丝豇豆、肉末豆腐

汤:青菜山药骨头汤

午点:紫菜海鲜面条

水果:冬枣

11月2日

星期二

早点:维维豆奶、饼干

午餐:主食:玉米饭

菜:肉汁鹌鹑蛋、木耳炒莴笋肉片

汤:鱼头豆腐汤

午点:血糯米粥

水果:苹果

11月3日

星期三

早点:伊利牛奶、饼干

午餐:主食:面食

菜:鲜肉大包

汤:小排萝卜汤

午点:五香豆干、维维豆奶

水果:香蕉

11月4日

星期四

早点:维维豆奶、饼干

午餐:主食:杂粮饭

菜:清蒸肉圆、炒三丁

汤:虾米冬瓜汤

午点:五谷丰登

水果:提子

11月5日

星期五

早点:伊利牛奶、饼干

午餐:主食:米饭

菜:茄汁鸡胸肉丁(小班)/茄汁鸡胸肉片(中大班)、青椒炒蛋

汤:番茄芦笋汤

午点:红薯粥

水果:桔子

美食推荐

扬州炒饭

主料:米饭克、火腿肠1个、胡萝卜克、精盐1勺、鸡精1勺

辅料:鸡蛋2个、豌豆50克、葱花5克、油1勺、胡椒粉1勺

步骤:

1、鸡蛋打散,胡萝卜切成小丁,火腿肠切成丁,豌豆焯熟,葱花切段。

2、先将胡萝卜丁汇入到鸡蛋中一起打散备用。因为钻钻小朋友不喜欢吃胡萝卜,所以想办法咯~~~油倒入锅中,油温不要太高,一定不能冒烟。

3、油温九成时倒入鸡蛋胡萝卜到锅中最合适,锅铲左右不停翻炒至鸡蛋自然变碎。锅中用少许油翻炒鸡蛋散和胡萝卜丁。

4、炒至鸡蛋散胡萝卜8成熟待用。

5、米饭在炒之前最好放入冰箱冷藏,米饭会成为颗粒状,再放入米饭不断翻炒,把饭粒炒散成为晶莹状。汇入火腿肠丁翻炒一会儿。

6、依次汇入焯熟的豌豆。

7、拨开翻炒均匀,加入一勺盐。

8、将所有食材汇入到一起后翻炒均匀;加入胡椒粉。

9、鸡精一勺鸡精提鲜

10、放入葱花;关火后用余温翻炒一会;盛入碟中。

素材:保健室

审核:园长室

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